Узгенский рис
Рис — один из древнейших и самых распространенных продуктов питания. Ценители плова уверены, что нет лучше риса, чем узгенский (девзира) и нет земли для его выращивания лучше, чем в Узгене. Эксперты объясняют это уникальными климатическими условиями и минеральным составом почв, а также идеально подходящим для устройства террас ландшафтом. Уникальный узгенский рис может стать визитной карточкой Кыргызстана. Родоначальником культуры считается Китай. А благодатная кыргызская почва способствовала