homesite_mapsearch


ВРЕМЯ НОВОСТЕЙ (лента новостей)архив новостей
15-11-2019, 19:10
15-11-2019, 19:09
15-11-2019, 19:08
15-11-2019, 19:06
3-11-2019, 17:56
  -ЭКОstan
(фотофакты, экология, окружающая среда)
  -ВИДЕОКАТАЛОГ
(видеография)

В Международном университете Кыргызстана и Кыргызском экономическом университете в этом учебном году нет бюджетных мест в связи с переходом на самофинансирование.
  -ПОГОДА
(сегодня)
Сегодня, Ср, 20/11/2019
00:002 ⁰CБез осадков
06:00-1 ⁰CБез осадков
12:008 ⁰CБез осадков
18:008 ⁰CБез осадков
  -ВРЕМЯ ПОКАЖЕТ


  -ЛИЦО ВРЕМЕНИ
  -Реклама
(контекстная реклама)

  -ВРЕМЯ от ВРЕМЕНИ
(цитата)
  -ИНФОГРАФИКА

  -ВНЕ ВРЕМЕНИ
(электронная библиотека сайта)
  -ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ
(гость сайта)




  -ЖЫРГАЛБАЙ & ЧУЧУКБЕК
  -О ВРЕМЕНА! О НРАВЫ!
(Анэс Зарифьян, беспартийный поэт)

  -НАШЕ ВРЕМЯ
(о нас)



  -ВРЕМЯНКА
(социально-политический анекдот)
Яндекс.Метрика
ОТРЕЗОК ВРЕМЕНИ


Нооруз- праздник весны и дружбыМЕСТНОЕ ВРЕМЯ
23-03-2012, 08:48

18.207.132.114

Нооруз- праздник весны и дружбы

Помимо необыкновенных природных условий, высоких гор, живописных урочищ Кыргызстан может похвастаться очень интересными традициями и древними обычаями, сохранившимися до сегодняшних дней, увлекательными национальными играми и состязаниями, а так же национальной кухней.
Пример- празднование Нооруза в селе Джаны - Пахта – центре Джаны-Пахтинского Айыл-Окмоту, в которое входят еще 4 села: Ак Кашат, Заря, Лубзавод, совхоз Майский. Их названия остались еще со времен СССР, поэтому сегодня слово «совхоз» несколько « режет» слух, хотя после знакомства с сельчанами этому перестаешь удивляться: расположенные всего в 40 - 55 км от Бишкека, но «отрезанные» от основных автомагистралей отвратительной дорогой - предметом чаяний всех 8 тысяч айыл-акматинцев, эти села сохранили традиции, которые утверждались еще издревле и в которых отразились духовные богатства всех дружно проживающих здесь людей аж 32 национальностей!

Поэтому и гамма наших впечатлений поистине широка и многоцветна! И среди них - превеликое сожаление о том, что эту своеобразную «маленькую страну», затерянную среди бесконечных полей, туристы вниманием не балуют.

Нооруз- праздник весны и дружбы
Нооруз- праздник весны и дружбы

Сразу же по приезду нас пригласили в праздничную юрту отведать сумолек - такое сладкое национальное блюдо из муки 2х сортов, толченой курурузы, проросшего ячменя, пшеницы, масла и сахара, а при желании с добавлением сухофруктов и орехов. Хозяйка юрты Дина Мухатаева рассказывает: « Помните сказку про «кашу из топора»? Ну вот и сумолек варят на открытом огне в казане, на дно которого обязательно кладут камешки, чтобы вязкая густая масса не пригорела. Готовят его только женщины, уже имеющие детей, непременно облаченные в новые праздничные одежды, символизирующие весеннее обновление природы, и при этом непременно приговаривающие слова « Пусть новый год будет урожайным и дети будут жить в изобилии!» Варить кушанье начинают по традиции в 6 вечера и при неотрывном помешивании готовят его до 6 утра. А затем угощают всех, кто приходит в юрту поздравить с наступлением весны и полевых работ».

Раздача сумолека шла бойко – пустели одно ведро за другим, а дети в национальных костюмах всевозможных оттенков радостно убегали в сельский клуб на концерт песен и танцев почти что «народов мира». Пожилые люди собирались в юрте и около и рассказывали друг другу, где были и что видели за прошедший год, а уважаемые аксакалы гадали на костях, чтобы узнать какая всех впереди ждет погода и какой урожай.
Но в день праздника погода нас радовала солнцем, поэтому мы после окончания концерта с удовольствием присоединились к танцующим жителям разных возрастов и талантов. Одновременно под одну и ту же музыку кто-то танцевал зажигательные кавказские или греческие танцы, кто-то спокойные русские или кыргызские - главное, лица у всех были солнечными!

Нооруз- праздник весны и дружбы
Нооруз- праздник весны и дружбы

Дальше - прогулка по селу, оказавшемуся очень чистым и радушным. Нас поздравляли с Ноорузом и предлагали сфотографироваться у главной достопримечательности Джаны-Пахты - монумента в честь победы в ВОВ. По дороге мы успели отведать очень вкусный плов и даже послушать историю его приготовления. « Дастархан всегда был и остается неотъемлемой частью любого праздника всех народов ЦА. Сегодня мы готовим плов в 3х огромных 100-литровых казанах, чтобы хватило всем желающим,- говорит повар Карим Киемов, - В каждый казан я положил по 35 кг риса и 20 кг мяса, выйдет примерно 170 порций! Приготовление такого большого количества еды очень трудоемко, поэтому к священнодейству допускаются лишь сильные и крепкие мужчины, они же разносят готовый плов, токочи, горячий чай».

Абдулвахид Исмаилов рубил дрова, едва успевая подкладывать их в огонь под казанами: « Именно открытый огонь - непременный атрибут восточного нового года, отмечаемого по солнечному календарю. Он отпугивает все несчастья, дает прожить наступающий год благополучно, поэтому у открытого огня можно « умыться» дымом и загадать любые желанья!»

Нооруз- праздник весны и дружбы
Нооруз- праздник весны и дружбы

« Сегодня наши жители всем гостям рады, ибо древняя народная мудрость гласит- в дни кризиса направь усилия на укрепление общенационального единства,- сказал Мухинжан Пиронов,- В Джаны-Пахте проживает около 1000 семей, 200 из них « скинулись» по 100 сомов, почти столько же человек по 50 сомов, а остальные принесли из дома сахар, чай, соль – что смогли. Но мы не разделяем людей на бедных и богатых, а всех зовем к столу!»
По словам депутата Айыльского Кенеша Мухтара Бакашова, одной из традиционных форм общественного устройства страны является обычай соседской взаимопомощи «ашара»: если семья испытывает острую нужду, то вся родня и соседи приходят к ней на помощь. Сегодня на помощь пришел и айыл-окмоту, выделив джаны-пахтинцам жителям остальных 4х сел денежное пособие.

Гости смогли воочию наблюдать строгую иерархию сельской жизни - вначале за импровизированный прямо на траве лоскутный «стол», застеленный принесенными из каждого дома тканями всевозможных расцветок, посадили аксакалов - самых уважаемых людей, затем приглашенных гостей, а только следом - остальных. Неизменная черта любого традиционного праздника - это проявление уважения к старшим на основе безусловного подчинения главе семьи, обычно состоящей из нескольких поколений совместно проживающих родственников.

Нооруз- праздник весны и дружбы
Нооруз- праздник весны и дружбы

После обильной трапезы довольно простые в общении и демократичные местные жители пригласили всех гостей на стадион посмотреть спортивные состязания, без которых не обходится ни одно торжество. Спортивная жизнь здесь по-настоящему бурлит. Сначала соревновались две команды - «стариков» и «молодых» в перетягивании каната «аркан-тартмай» и в борьбе на поясах «куреш», затем команды « Заря» и «Зебра» ( по-видимому, названия перекликались с формой - у первых игроков футболки были красно-оранжевыми, а у вторых - полосатыми) играли в футбол.
Было видно - народ любит, дорожит и гордится традициями, пытаясь их сберечь. Например, в Джаны-Джере до сих пор разводят бойцовскую породу птиц для участия их в петушиных боях. Птицы бьются до первой крови, а их хозяева и многочисленные зрители активно поддерживают птиц возгласами! Приглашенным очень хотелось ответить чем-нибудь на такое радушие хозяев и они от души хлопали и радовались. Если петушиные бои - прерогатива только взрослых, то у мальчишек имеется своя забава – игра с сырыми куриными яйцами. Условия такие: надо ударить два яйца, тот, у кого яйцо не треснуло, побеждает. Заставляя проигравшего «выпить» разбитое яйцо, победитель забирает скорлупу. Гордо ходили по селу подростки, у которых в пакетах было свыше 100 пустых яиц!

Столько всего хотелось запомнить в этот «Новый день» ( так переводится Нооруз). А сколько всего невозможно передать словами: искренние улыбки, смех, гордость за свои обычаи. И было очевидно, что даже в далеком селе можно открыть для себя новые горизонты.

Нооруз- праздник весны и дружбы
Нооруз- праздник весны и дружбы

Соб.корр Time.kg : Ирина Байрамукова

Полный фоторепортаж на сайте: www.photo.kg

Поделиться:



Родники и водопады Дашманского заповедника
В одном из южных ущелий -Кызыл -Ункур, которое находится на территории Дашманского заповедника, берут свои истоки множество родников и водопадов, впадающих в реку Кызыл-Ункур и Ак-Коргон. Дашманский государственный природный ...
  • Родники и водопады Дашманского заповедника
    В одном из южных ущелий -Кызыл -Ункур, которое находится на территории Дашманского заповедника, берут свои истоки множество родников и водопадов, впадающих в реку Кызыл-Ункур и Ак-Коргон. Дашманский государственный природный ...
  • Природный парк Кулун-Ата
    Название Кулун-Ата получил заповедник, относящийся к селу. Заповедник был основан в 2004 году для сохранения биоразнообразия этих земель. Его площадь составляет более 27 тыс. га. Здесь находятся два красивейших горных озера Кулун ...
  • Беш-Аральский Государственный Заповедник
    Беш-Аральский заповедник расположен в Киргизии, в Чаткальской долине. Основан в 1979. Управление Беш-Аральского заповедника находится в поселке Янгибазар. Территория Беш-Аральского государственного заповедника,сог ласно ...
  • Кулунатинский государственный заповедник
    Кулунатинский государственный заповедник образован на основании Постановления Правительства Кыргызской Республики от 11 августа 2004 года №598 на землях государственного лесного фонда Каракулжинского лесхоза (10453 га) и ...
  • В Кыргызстане создан Дашманский государственный природный заповедник
    26|07|2012 В Базар-Коргонском районе Жалал-Абадской области на землях Арстанбап-Атинского и Кызыл-Ункурского лесхозов будет организован Дашманский государственный природный заповедник. Соответствующее распоряжение 12 июля 2012 ...
  • В Кыргызстане создан Дашманский государственный природный заповедник
    26|07|2012 В Базар-Коргонском районе Жалал-Абадской области на землях Арстанбап-Атинского и Кызыл-Ункурского лесхозов будет организован Дашманский государственный природный заповедник. Соответствующее распоряжение 12 июля 2012 ...
  • Сары-Челекский Государственный Биосферный Заповедник
    Сары-Челекский Государственный Биосферный Заповедник включен в международную сеть заповедников ЮНЕСКО. Он расположился в долине и на склонах Чаткальского и Ат-Ойнокского хребтов. Заповедник занимает территорию площадью 23,9 кв. ...


58/365: Мастера тандыра
Координаты: 40,529839*N 72,790799*E Ближайшие населенные пункты: Араван, Узген, Ноокат СПРАВОЧНО: В селениях Ферганской долины сложно найти дом, где нет тандыра. История происхождения и использования тандыров неразрывно ...
  • 58/365: Мастера тандыра
    Координаты: 40,529839*N 72,790799*E Ближайшие населенные пункты: Араван, Узген, Ноокат СПРАВОЧНО: В селениях Ферганской долины сложно найти дом, где нет тандыра. История происхождения и использования тандыров неразрывно ...
  • 57/365: Ак-Тала. Крепость "Шырдак бек"
    Координаты: 42,826915*N 74,614972*E Ближайшие населенные пункты: Чолок-Кайың, Конорчек, Джерге-Тал Нарынская область богата не только природными но и историческими памятниками, среди которых: Древний караван-сарай Таш-Рабат, ...
  • 56/365: Кузнечное дело
    Ближайшие населенные пункты: Город Ош . Центральный рынок Кузнечное дело — самое древнее ремесло, связанное с металлом. Основным оборудованием кузницы всегда были, кузнечный горн и меха, а инструментами — наковальня, молот, ...
  • 55/365: Соль Земли. Чон-Туз
    Координаты: 42.148248, 75.505240 Ближайшие населенные пункты: Туз, Кок-Джар, Кочкор В 25 км от города Кочкор находится оздоровительный комплекс «Чон-Туз». Спелеосанаторий был открыт в 1980 году в старой выработке соляной шахты. ...
  • 54/365: Джайлоо-туризм. Прочь от цивилизации!
    Координаты: Труднодоступные горные районы Кыргызстана Среди множества разновидностей активного отдыха особенное место занимает джайлоо-туризм, предполагающий посещение и проживание в местах, отдаленный от очагов цивилизации. ...
  • 53/365: Золото горных лугов
    Кыргызский мед считается очень качественным из-за большого количества разнообразных трав на территории страны и в том числе медоносных растений, а также за счет рельефа и экологии, обусловленной отсутствием промышленности. Горное ...
  • 52/365: Кулдатка-старинная крепость Дароот-Коргона
    Координаты: 39.5369, 72.2574 Ближайшие населенные пункты: Кабык, Жар-Башы, Кара-Кавак,Сары-Могол Дароот Коргон (Дараут-Курган) — населённый пункт, посёлок в западной части Алайской долины, центр Чон-Алайского района Ошской ...
  • 51/365: Удивительный мир Кожокелена
    Координаты: 40.253423, 73.142934 Ближайшие населенные пункты: Карасуйский район, Кожокелен, Папан, Ак-Терек , Лаглан В 95 км к юго-западу от города Ош, у подножия Алайского хребта расположена долина Кожокелен (Ходжо-Келен, ...
  • 50/365: Сан-Таш: Время собирать камни
    Координаты: Широта (WGS84): 42 ° 45 ' 34.337 '' N Долгота (WGS84): 79 ° 1 ' 48.234 '' E Ближайшие населенные пункты: Сары-Телегей, Сан-Таш, Жыргалан Грандиозный курганный комплекс, находится к юго-западу от начала перевала ...
  • 49/365: Узгенский рис
    Координаты: Ферганская долина Ближайшие населенные пункты: Узген, Баткен, Джалал-Абад Кыргызстан является родиной уникальных сортов риса, которые пользуются спросом не только в странах ближнего зарубежья, но и среди ценителей ...

контактная информация
информация о сайте