Главная » РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ » Выставка племенного скота в Караколе привлекла около трех тысяч участников

26-04-2011, 17:37

Выставка племенного скота в Караколе привлекла около трех тысяч участников

14 316

Выставка племенного скота в Караколе, привлекла около трех тысяч участников, которые имели возможность увидеть тринадцать улучшенных пород лошадей, коров и овец. Около 50 фермеров из племенных хозяйств «Заря», «Ай-Кашка», «Жаныш», «Тулпар», «Довран», «Оргачор», «Рейне Кенч», «Ай-Кол» и частного племенного хозяйства В.Н. Саратовцева Иссык-Кульской области продемонстрировали улучшенные породы скота.

65 единиц скота стали участниками конкурса улучшенных пород по категориям: лошади, овцы, крупнорогатый молочный и мясной скот. Из пород лошадей выставлялись питомцы литовской тяжеловозной породы, тяжеловозы породы «першерон», новокыргызской породы, английской чистокровной верховой породы и др. КРС представляли коровы и быки пород «швицкая», «симментальская», «алатауская», «абердин-ангусская», «лимузин» и др. МРС был представлен овцами «гиссарской », «айколской », «кыргызской тонкорунной » пород.

Красивые, упитанные, чистые домашние животные всем на зависть! Не зря их владельцы с гордостью прохаживались друг перед другом по территории скотного рынка города Каракол – месте проведения выставки - и бескорыстно обменивались своими знаниями и опытом по наилучшей практике животноводства. Цель выставки, инициированной ЗАО МКК «Компаньон», - обмен среди фермеров собственным наработанным опытом по увеличению продуктивности КРС и МРС.

Многочисленных посетителей интересовало все: как зовут животных, рацион кормов, удои коров, привес бычков, настриг шерсти с овец; организаторы устроили даже конкурс зрительских симпатий на самую привлекательную буренку. Г-жа Кэтрин Браун, Директор Мерсико (Mercy Corps) выразила высокую оценку энтузиазма участников и поблагодарила две фермы по разведению поголовья, которые доставили экземпляры улучшенной породы на выставку, чтобы продемонстрировать участникам.

Почетный президент недавно сформированной аграрной платформы И. Айдаралиев отметил важность развития животноводческого сектора: « Сегодня, когда страна идет по непростому пути становления рыночной экономики, в сельской местности уже созданы все предпосылки рыночной структуры. С каждым годом увеличивается поголовье крупнорогатого скота, овец и коз - животноводство является неотъемлемой частью сельскохозяйственного производства и в структуре валовой продукции сельского хозяйства доля животноводства составляет 44%».

Занятие скотоводством исторически обусловлено разнообразными природно-климатическими условиями и наличием обширных естественных пастбищ. Однако в республике с каждым годом снижается продуктивность КРС и сократилось поголовье овец и соответственно снизилось производство высококачественной овечьей шерсти. Виной этому - отсутствие надлежащего племсервиса, тогда как еще сохранился опыт СССР, когда ежегодно искусственно осеменялось 72% коров, 75% овец и 20% свономаток, а искусственное осеменение с/х животных производилось как плановое государственное мероприятие. Основной формой организации ИО являлись станции по племенной работе. Селекционно-племенная работа – единственный способ повысить племенные и продуктивные качества скота.

Сегодняшние реалии совсем иные. Наглядный пример – оптовые партии в 35-40 лошадей, купленных на ярмарке-выставке, вывозятся в район близ Токмока, где покупатели выкармливают лошадей еще три месяца, а затем продают лошадей на убой в основном Казахстан и лишь небольшую часть на местные рынки. Чтобы поторговаться и повыгоднее купить скот, покупатели приезжают на скотный рынок уже в полночь с субботы на воскресенье и с фонариками снуют среди лошадей, коров, быков и овец, выбирая себе скот оптом. Самый разгар торговли приходится на промежуток с 4 до 9 утра. А после этого поочередно начинают отъезжать от рынка многочисленные грузовые авто, в кузова которых вмещается до 45 голов крупного скота. Много также легковых автомобилей с прицепом, в которые скот «набивают до отказа».

Но есть и другие животноводы- те, которые начали задумываться об улучшении породных качеств животных как о начальным звене бизнес-цепочки «племенное дело - производство молока и производство мяса – мясо-молочная продукция».

Среди таких «героев» - владелец частного племенного хозяйства –Василий Николаевич Саратовцев. Он в течение многих лет выращивал потомка одного из выдающегося производителей русской рысистой породы высокого красавца с кличкой «Пампар», ставшего одним из победителей выставки.

«А «героями» нас называют не зря,- рассказывает Василий Саратовцев,- Ведь чтобы вырастить поколение породистых питомцев, надо отдать на это большую часть своей жизни. Сначала нужно организовать случку или купить семя породистого коня или быка. Затем несколько поколений не просто выращивать, но и акклиматизировать новую породу к местным условиям. Даже исключая множественные риски, на эту работу может уходить до 15 лет, притом необходимо всегда находить какой-то доход из других источников. Племенное дело должно найти поддержку у государства».
«Пора признать, что породы животных ухудшаются, а это - прямая угроза продовольственной безопасности: на сегодня после хлеба мясо - основной продукт питания коренного населения! Также для экспорта мяса важно не только увеличивать поголовье животных, но и их привес. Мы пытаемся путем выставок, семинаров и консультаций, привлечь передовую часть фермеров к данному виду животноводческой деятельности,- говорят сотрудники « Компаньона», - Это важная площадка для актуального диалога между племенными хозяйствами и фермерами».

Нынче наблюдается тенденция увеличения количества хозяйств, все же готовых рискнуть и вырастить поколение породистых питомцев. Там поняли, что у таких животных усиливается иммунная система, меньше распространен ряд заразных болезней, передающихся при естественном осеменении. Однако ввиду неопытности и недостатка информации по методам и факторам выращивания племенного скота, фермеры опасаются риска банкротства. Ветеринары «Компаньона» в рамках выставки предоставили всем фермерам, заинтересованным попробовать вырастить племенных питомцев, грамотные консультации по вопросам разведения и содержания домашнего скота. По словам начальника Отдела Технической и Консультационной Поддержки ЗАО МФК «Компаньон» Сыргака Кадыралиева, фермеры также получили советы, какие виды домашнего скота подходят лучше всего для разведения в их хозяйстве.

«Компаньон» планирует до конца 2011 года провести еще четыре выставки животноводства - в городах Нарыне, Таласе, Оше и в Иссык-Кульской области.