Авторизация
 
  • 13:34 – Академия хоккея и фигурного катания может закрыться. Обращение к президенту 
  • 14:01 – Британского общество бэкпэкеров внесло Кыргызстан в топ-5 стран для приключенческого туризма 
  • 12:17 – Конкурс для дизайнеров Fashion AIDS Line 
  • 09:44 – Кыргызстанцы присоединяются к глобальной кампании, посвященной Всемирному дню борьбы со СПИДом 

Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?

54.83.81.52

Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?

Окрошка - национальное блюдо русской кухни из серии холодные супы. Идеальный вариант супа для теплого летнего дня. Название происходит от глагола крошить (мелко нарезать).

Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить?


Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?

Традиционно окрошку делают из вареных овощей с добавлением трав и специй. Можно с кефиром, можно с квасом. Также есть окрошки с мясом, с рыбой, а сейчас очень популярная окрошка с колбасой. Очень быстро и вкусно получается.
 Для приготовления окрошки нам понадобятся:
1.
Огурец 
2 штуки
2.
Редис 
5 штук
3.
Лук зеленый 
1 пучек
4.
Картофель 
5 штук
5.
Укроп 
1 пучек
6.
Колбаса 
250 грамм
7.
Яйцо 
4 штуки
8.
Кефир 
600 мл
9.
Соль, перец 
по вкусу
10.
Вода 
200 мл

Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: как приготовить, рецепт с фото?


Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?

Режем кубиками докторскую колбасу, предварительно удалив шкурку.
Моем и режем зеленый лук. Затем его необходимо посолить и помять руками, он даст сок и будет мягче.
Укроп моем и мелко крошим.
Отвариваем яйца до готовности, даем им остыть и нарезаем кубиками.
Редис свой с огорода гораздо вкуснее, но подойдет и из магазина. Моем и мелко нарезаем кубиками.
Огурцы нарезаем кубиками.
Отвариваем картофель в кожуре, даем ему остыть и очищаем. Нарезаем кубиками.
Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?
Все ингредиенты окрошки складываем в одну кастрюлю и хорошо перемешиваем. Солим и добавляем перец по вкусу.


Смотрите также

[related-news]
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
{related-news}
[/related-news]

КОММЕНТАРИИ:
Курсы валют НБКР

Новости партнеров
На правах рекламы
  -Реклама
(контекстная реклама)
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter