Авторизация
 
  • 10:10 – Из-за отсутствия спасательных вертолетов уже сорваны контракты иностранцев на приключенческий туризм в Кыргызстане 
  • 08:01 – Сколько иностранных предприятий в Кыргызстане? 
  • 07:51 – Инвестиционный климат Кыргызстана – статистика за полгода 
  • 07:23 – Жаштар демилгеси - Молодежные инициативы для устойчивого будущего 

Названы 5 ошибок на кухне, которые могут привести к пищевому отравлению

54.225.59.14

Названы 5 ошибок на кухне, которые могут привести к пищевому отравлению

Очень часто люди сталкиваются с пищевым отравлением, которое развивается на фоне употребления некачественных продуктов питания. Так, эксперты назвали 5 ошибок, которые совершаются на кухне, и ведут к этому недугу. К слову, ситуация может обернуться и летальным исходом.
Первой ошибкой является заблуждение: «Это выглядит и пахнет нормально». По факту ряд патогенов способен вызывать отравление, если даже присутствуют в еде в небольших количествах.
Специалисты не рекомендуют пользоваться одними щипцами и разделочными досками для резки сырых и уже готовых продуктов. В противном случае опасные микроорганизмы, погибающие в процессе термической обработки, попадают в тарелку.

Топ-3 ошибок замыкает неправильное товарное соседство. Так, сырые мясо и рыба не могут храниться рядом с готовыми продуктами, даже если находятся в специальной упаковки. Это правило стоит соблюдать и во время совершения покупок в супермаркете.

Четвертой ошибкой является мойка курицы, рыбы и сырого мяса под водой, которая течет из крана. Так, болезнетворные бактерии с лёгкостью распространяются по всей кухне.

Пятая ошибка, наверняка, всем знакома. Пищевое отравление может развиваться из-за наличия на кухне домашних животных. Если они разгуливают по рабочим поверхностям, то станут распространяться все виды патогенов.


Смотрите также

[related-news]
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
{related-news}
[/related-news]

КОММЕНТАРИИ:
Курсы валют НБКР

Новости партнеров
На правах рекламы
  -Реклама
(контекстная реклама)
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter