Меню в Великий пост на каждый день 2016

Великий пост предполагает собой строгое воздержание от многих любимых всеми продуктов, а также от радостей и страстей современной жизни. Православные верующие свято соблюдать основы данного воздержания, ведь при помощи такового можно очиститься от злых и нечистых мыслей и, кроме того, качественно улучшить общее самочувствие.

Основа поста идет с самых давних библейских времен. В те давние года Христос отправился в пустыню и постился там около 40-ка дней. Вся эта священная миссия направлена на то, чтобы люди укрепились в своей вере, стали жить по Божьим законам, а отошли от всего недоброго и греховного.

Самый строгий пост из всех 4-х существующих в 2016 году будет длиться с 14 марта по 13 апреля. Во все это длительное время православные верующие пользуются церковным календарем питания, в котором расписаны все нюансы предстоящего поствования. Какое будет меню на Великий пост 2016?




Основа и правила Великого поста


В настоящей современности Великий пост начинается после Масленичной недели. В воскресение верующие празднуют прощеный праздник, где все просят друг у друга самого чистого и искреннего прощения и получают аналогичные слова в ответ. А на следующий понедельник начинается испытание воздержанием. Заканчивается подобное православное испытание светлой Пасхой. В 2016 году начало поста определено 14 марта, а окончание его приходится на 13 апреля.

Меню Великого поста 2016 относится к достаточно ограниченным. Тем не менее, главной основой подобного воздержания является не резкое ограничение в питании, а духовное очищение. В давние времена Христос отрекся от всех мирских радостей и прошел мучительный путь воздержания от всего того, что требуется людям. Православным предоставляется прекрасная возможность повторно испытать мучения Христа, ведь во время поста верующие отрекаются от мирских нужд, развлечений, страстей и привычек. Основным правилом воздержания является полное отречение от половой жизни. В это самое время особо не рекомендуется вступать в брачный союз, венчаться. Помимо этого, верующий должен полностью отказаться от употребления всех без исключения спиртосодержащих напитков, а также и от курения. Он не должен ругаться, обижаться, сквернословить и злорадствовать.





Питание в Строгий пост


Что касается питания, то меню Великого поста в 2016 году содержит в себе самые строжайшие правила. Существует набор продуктов и блюд, которые запрещается употреблять в течение длительности указанного испытания.



Что нельзя кушать в строгий пост?

• Мясные блюда.


• Рыбу и рыбные продукты.


• Все молочные и кисломолочные блюда.


• Яйца.


• Сливочное масло.


• Майонез.


• Шоколадные сладости и конфеты.


• Сдобную выпечку и хлеб.


• Алкогольные напитки.

Что разрешается кушать в Великий пост?

• Фрукты.


• Разнообразные вощи.


• Сухофрукты.


• Квашенные, маринованные или соленые овощи.


• Орехи.


• Грибы.


• Каши, приготовленные исключительно на воде.


• Напитки из сухофруктов.


• Чаи.


• Компоты.


• Кисели.


• Морсы.


• Квасы.

В понедельник, среду и в пятницу православием обозначаются самые сложные дни. В эти времена позволяется кушать только лишь 1 раз за сутки. Помимо этого, меню должно состоять только из сырых разнообразных фруктов и овощей. В такие дни нельзя кушать блюда, которые приготовлены путем варения, тушения или жарения. Запрещается кушать растительное масло.



Вторник и четверг относятся к тем периодам, когда блюда для питания можно готовить на огне. То есть, допускается кушать горячую или вареную пищу. Но в приготовленные блюда растительное масло добавлять не рекомендуется. По данным дням кушать также разрешается лишь единожды в сутки.

В субботние, а также и в воскресные дни позволяется принимать пищу дважды за сутки. В приготовленные блюда допускается добавлять растительное масло.

В некоторые дни допускается и рыба в Великий пост 2016. Такое лакомство допускается включать в меню по торжественным православным праздникам, которые имеют место быть в течение длительности указанного воздержания. Самыми значимыми и торжественными днями являются Вербное воскресение, Благовещение и Лазарева суббота. В такие моменты церковь позволяет даже выпить стакан священного кагора.

Самыми строжайшими неделями воздержания являются первая после начала и последняя перед окончанием. Начало поста приходится всегда на понедельник, верующие называют эту дату — чистый понедельник. В данный день желательно полностью воздержаться от приема пищи. Аналогичным днем является пятница перед светлой Пасхой, это день, когда Христос был распят. Верующие полным воздержанием от пищи показывают, через какие мучения и испытания прошел Спаситель во благо нашего народа и мира.




Меню Великого поста


Примерное меню на Великий пост в 2016 году может быть составлено по желанию каждого верующего. Можно составить свое собственное меню, учитывая следующие кулинарные рекомендации:

• Суп. Первое блюдо должно присутствовать в питании постящегося ежедневно. Чудесным вариантом для подобного рациона послужит кабачковый, томатный или морковный суп.


• Каша. Крупы представляют немалую ценность в рационе каждого человека. Полезное блюдо рекомендуется готовить на рисе, перловка, грече, геркулесе и т. п. Улучшить вкус приготовленной каши можно, если добавить в нее кусочки свежих или замороженных фруктов или овощей, сухофрукты, цукаты, орехи.


• Котлеты. Данное блюдо относится к энергетически ценным. Разрешается готовить котлеты на овощах и грибах.


• Салаты. Витаминизированные продукты помогут верующему сохранить энергию и укрепят организм необходимыми веществами. Салаты готовят на основе фруктов или овощей, в качестве заправки используют растительное масло или свежевыжатый сок.


• Напитки. Приоритетом поста являются витаминизированные и освежающие напитки, приготовленные на ягодах, овощах и фруктах.