Авторизация
 
  • 15:53 – 19-я Международная Универсальная выставка-ярмарка "Кыргызстан-2017" 
  • 15:40 – Первый международный фестиваль мировых языков и культур: единство в многообразии 
  • 19:01 – Эксперты из Польши встретились с национальными экспертами 
  • 16:36 – Россия поддержала усилия ФАО, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов 

Ученые выяснили, что пищу лучше всего употреблять в тишине

54.80.230.32

Ученые выяснили, что пищу лучше всего употреблять в тишине

Исследование американских ученых показало, что для того, чтобы снизить количество потребляемой еды, следует есть в тишине. Телевизор или радио заглушают звуки, которые организм производит во время поглощения пищи, и, как следствие, человек начинает переедать. Результаты работы опубликованы в издании Food Quality and Preference.

Ученые провели эксперимент, в ходе которого добровольцам было предложено перекусить, одновременно слушая любимую музыку. Специалисты попросили одну группу испытуемых сделать музыку громче, а другую — тише. Оказалось, что между количеством съеденного и уровнем шума есть прямая зависимость. Чем громче был звук, тем больше пищи съедали участники.

По словам авторов исследования, все дело в так называемом «эффекте хруста», смысл которого заключается в следующем: прислушиваясь к тому, какие звуки издает пища в процессе ее поедания, человек контролирует количество съеденного. Поэтому, включая телевизор или музыку на полную громкость, человек маскирует звуки еды, которые удерживают от переедания.

Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:
Курсы валют НБКР

Новости партнеров
На правах рекламы
  -Реклама
(контекстная реклама)
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter