Авторизация
 
  • 17:10 – Отчетная встреча выпускников 
  • 20:11 – Конкурс красоты «Мисс дунганка-2017» 
  • 20:00 – Финал Ежегодного Республиканского Конкурса Красоты «Красавица Кыргызстана 2017» 
  • 17:54 – На фестивале в Японии представили фотографии Союза фотожурналистов Кыргызстана 

Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?

54.198.147.221

Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?

Окрошка - национальное блюдо русской кухни из серии холодные супы. Идеальный вариант супа для теплого летнего дня. Название происходит от глагола крошить (мелко нарезать).

Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить?


Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?

Традиционно окрошку делают из вареных овощей с добавлением трав и специй. Можно с кефиром, можно с квасом. Также есть окрошки с мясом, с рыбой, а сейчас очень популярная окрошка с колбасой. Очень быстро и вкусно получается.
 Для приготовления окрошки нам понадобятся:
1.
Огурец 
2 штуки
2.
Редис 
5 штук
3.
Лук зеленый 
1 пучек
4.
Картофель 
5 штук
5.
Укроп 
1 пучек
6.
Колбаса 
250 грамм
7.
Яйцо 
4 штуки
8.
Кефир 
600 мл
9.
Соль, перец 
по вкусу
10.
Вода 
200 мл

Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: как приготовить, рецепт с фото?


Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?

Режем кубиками докторскую колбасу, предварительно удалив шкурку.
Моем и режем зеленый лук. Затем его необходимо посолить и помять руками, он даст сок и будет мягче.
Укроп моем и мелко крошим.
Отвариваем яйца до готовности, даем им остыть и нарезаем кубиками.
Редис свой с огорода гораздо вкуснее, но подойдет и из магазина. Моем и мелко нарезаем кубиками.
Огурцы нарезаем кубиками.
Отвариваем картофель в кожуре, даем ему остыть и очищаем. Нарезаем кубиками.
Окрошка на кефире, рецепт, классическая с колбасой, с фото, пошагово: из чего приготовим, что купить, как приготовить, рецепт с фото?
Все ингредиенты окрошки складываем в одну кастрюлю и хорошо перемешиваем. Солим и добавляем перец по вкусу.


Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:
Курсы валют НБКР

Новости партнеров
На правах рекламы
  -Реклама
(контекстная реклама)
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter