Авторизация
 
  • 15:53 – 19-я Международная Универсальная выставка-ярмарка "Кыргызстан-2017" 
  • 15:40 – Первый международный фестиваль мировых языков и культур: единство в многообразии 
  • 19:01 – Эксперты из Польши встретились с национальными экспертами 
  • 16:36 – Россия поддержала усилия ФАО, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов 

Вредная пища нарушает механизмы аппетита

23.20.9.71

Вредная пища нарушает механизмы аппетита

Ученые из американского университета в Цинциннати, выяснили какие продукты пробуждают в человеке непреодолимое желание принимать сильно калорийную еду. Ответственным за неправильную работу пищеварительной системы оказался особый вид жиров, влияющий на сигнал голода, поступающий в головной мозг.

Во время исследований ученые заметили, что человек при приеме жирной пищи все больше и больше теряет над собой контроль и не может анализировать количество съеденного. В этот момент молекулы определенных жиров достигают мозг и блокируют рецепторы, которые отвечают за уровень инсулина и лептина в организме. Специалисты отметили, что небольшие перекусы жирной едой также меняют восприятие мозга о насыщенности. Также выяснено, что основную роль над контролем чувства голода, играет пальмитиновая кислота, содержащаяся во многих видах растительного масла и животном жире. Именно она сигнализирует мозгу, что организм может дальше поглощать пищу без остановки.

В итоге ученые узнали, что отрицательный эффект от питания жирной пищей остается в течение трех дней и человек продолжает чувствовать голод.

Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:
Курсы валют НБКР

Новости партнеров
На правах рекламы
  -Реклама
(контекстная реклама)
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter