Английская диета и ее особенности

Английская диета создана врачами-диетологами Великобритании. Она относится к системам питания, которые помогают избавиться от избыточного веса, не подвергая организм значительному стрессу. Диета рассчитана на 3 недели – за это время организм человека успевает перестроиться и привыкнуть к определенному режиму питания. Это позволяет по окончании диеты сохранить полученные результаты и в дальнейшем удерживать стабильный вес. Как правило, за курс снижение веса составляет от 8-ми до 10-ти кг.

Суть английской диеты для похудения

В основе английской диеты лежит чередование белковой и растительной пищи. В растительные продукты входит большое количество клетчатки – это вещество является главным помощником в процессе похудения. Клетчатка с трудом переваривается, требуя от организма дополнительных затрат энергии. Кроме того, она наполняет желудок, создавая ощущение насыщения. Клетчатка отлично очищает желудок и выводит излишки жидкости. Белок участвует в поддержании костной и мышечной массы, а также способствует укреплению иммунитета. То, что организм в ходе диеты получает как растительные, так и белковые продукты, делает питание полноценным.


Предостережение

Людям, которые имеют проблемы с желудком и кишечником, перед началом применения английской диеты для похудения желательно проконсультироваться с доктором.

Правила английской диеты

Во время применения диеты следует соблюдать некоторые правила:

- ежедневно выпивать около двух литров жидкости;
- не кушать после 19 часов;
- не употреблять жареное;
- за 10 минут перед завтраком выпивать стакан воды;
- питаться четыре раза в день;
- соблюдать режим питания;
- принимать витаминные комплексы.

Рекомендованные продукты:

- овощи;
- фрукты;
- крупы;
- зелень;
- пряности;
- нежирное мясо и рыба.

Исключенные продукты:

- кондитерские изделия;
- макароны;
- картофель;
- сахар;
- белый хлеб;
- алкоголь.

Как правило, английская диета для похудения проводится в два этапа.



Первый этап

Первый этап занимает 2 дня. Он служит подготовкой к переходу на диету. Два дня голодания очищают организм и заставляют его использовать накопленный запас жиров.

В рацион на первом этапе входят:

- молоко (1 литр);
- томатный сок (1 стакан).

Для утоления сильного чувства голода можно съесть небольшой кусок бородинского хлеба. В зависимости от индивидуальной переносимости молоко можно заменить кефиром, а сок – помидором.


Второй этап

Второй этап английской диеты для похудения начинается с 2-х белковых дней.

В меню одного белкового дня может входить:

- вареное мясо или рыба – не более 300 г;
- вареные куриные яйца - не более 2-х штук;
- орехи;
- ржаной или цельнозерновой хлеб;
- бульон.

В качестве питья можно употреблять обычный и травяной чай, кофе без кофеина, молоко и кефир.

За двумя белковыми днями следуют два овощных.

Продукты для овощного дня:

- фрукты - за исключением бананов;
- овощи;
- овощные супы;
- каши;
- зелень;
- хлеб.

Овощи употребляются в сыром, варенном либо печеном виде. Суп и кашу можно заправить одной ложкой растительного жира. В чай либо молоко разрешается добавить 1-2 ч.л. меда.

Дальше пары белковых и овощных дней чередуются. Последний – 21-й день – повторяет «голодное» меню первых двух дней.


Выход из диеты

По окончании английской диеты для похудения нельзя сразу сильно загружать желудок. Переход к обычному образу питания должен быть постепенным. Для закрепления полученного результата рекомендуется ежедневное употребление нежирного творога в течение 2-х недель. Применять английскую диету можно не более 2-х раз в год.