Создать аккаунт
Главная » Последние новости » Эксклюзив » Шоколадные блины от Надежды Матвеевой (рецепт)
Эксклюзив

Шоколадные блины от Надежды Матвеевой (рецепт)

347


Шоколадные блины от Надежды Матвеевой (рецепт)

Шоколадные блины - рецепт
фото: кадр из передачи
Ведущая шоу «Все буде добре» Надежда Матвеева предложила свой любимый рецепт шоколадных блинов на молоке. Выбирайте фрукты для начинки по вкусу и угощайте родных и друзей.

Ингредиенты:

Для теста:


  • шоколад (темный) – 75 г;

  • молоко– 500 мл;

  • какао – 1 ст.л.;

  • яйца – 3 шт.;

  • мука – 1 ½ стакана;

  • сахарная пудра – 2-3 ст.л.;

  • сливочное масло – 2 ст.л.;

  • ром – 1 ст.л.;

  • соль – щепотка;

  • растительное масло


Для начинки:





  • сахарная пудра – 50 г;

  • творог (9%) – 100 г;

  • фрукты (банан, киви, апельсин) – 300 г;

  • ванильный сахар – 1 ч. л.


Приготовление:
Растопить темный шоколад, добавить половину молока. В оставшееся молоко добавить муку, какао, сахарную пудру, соль и взбить. Яйца взбить миксером и добавить их в тесто. Сливочное масло растопить, перемешать с шоколадной смесью и влить в тесто.

Добавить ром и перемешать. Разогреть сковороду и испечь тонкие блинчики. Для начинки любимые фрукты нарезать, смешать с ванильным сахаром. Каждый блин смазать тонким слоем творожной массы, разложить на него фрукты и завернуть в рулетик. Подавать, украсив сахарной пудрой и шоколадным соусом.




0 комментариев
Обсудим?
Смотрите также:
Продолжая просматривать сайт time.kg вы принимаете политику конфидициальности.
ОК