Ешьте с удовольствием: Куриные яйца вошли в перечень ключевых продуктов для любой диеты

Ученые провели исследование, в рамках которого удалось доказать - куриные яйца имеют прямое отношение к диетическим блюдам, передает Joinfo.ua.

В эксперименте приняло участие 450 добровольцев

Таким образом, представителям научного фронта удалось опровергнуть тот факт, что яйца - это продукт, начиненный большим количеством калорий и холестерином. Правильность своих выводов диетологи доказали на 450 добровольцах, которые приняли участие в эксперименте.

Исследование проводилось в течение трех месяцев

Экспериментальная группа из Ливерпуля, возглавлял которую Николас Харман, поделила добровольцев на две группы: к первой относились те участники, которые питались в рамках низкокалорийной диеты, у второй рацион был крайне схож, но вместе с тем испытуемые употребляли и куриные яйца. По прошествии трех месяцев ученые сопоставили показатели всех участников.

Как обнаружилось, удачное похудение от употребления яиц никак не зависит- представители двух групп за время эксперимента смогли потерять от 3,5 до 4,5 кг. Кроме того, у людей из обеих групп оказался снижен уровень холестерина. Ученые отмечают, что при употреблении яиц на уровень холестерина куда больше влияет масло, на котором готовят яйца, равно как и другие добавки (бекон, сливки, колбаса).