Авторизация
 
  • 07:48 – В Бишкеке в 2016 году проведено 269 митингов политического, социально-экономического и бытового характер 
  • 07:31 – Список опознанных 37 погибших в результате авиакатастрофы «Боинг-747» вблизи Бишкека 
  • 06:32 – Чемпионат Мира по Красоте среди парикмахеров и визажистов 
  • 06:04 – В Бишкеке открылась книжная выставка посвященная основоположнику практической космонавтики С.Королеву 

Рецепты летних салатов от Евгения Клопотенко

54.204.104.49

Рецепты летних салатов от Евгения Клопотенко

Рецепты от мастершефа
фото: журнал «Теленеделя»
Победитель кулинарного шоу канала СТБ «Мастершеф-5» Евгений Клопотенко утверждает, что готовить вкусную еду на собственной кухне не сложно и не дорого. Достаточно изменить стандартный подход, и вы поймете: готовить - это просто!

Томатный салат
Продукты: 200 г помидоров, 15 г кинзы, 150 г ялтинского лука, 1 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, 0,5 ч. л. черного свежемолотого перца, соль, уксус.

Способ приготовления: Сначала нарезаем лук и маринуем его минимум 15 минут в такой смеси: 1 часть уксуса, 2 части соли и 3 части воды. Затем смешиваем его с помидорами, заправляем маслом и специям, добавляем кинзу - готово!

Весь секрет этого салата - в нарезке. Очень важно как можно тоньше нарезать и лук, и помидоры.

Рецепты летних салатов от Евгения Клопотенко


Салат с рукколой и авокадо

Продукты: большой пучок рукколы, 2 авокадо, 100 г брынзы, 50 г кунжута, 200 г винограда, 2 ст. л. оливкового масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления: От листочков рукколы отрываем стебельки. Брынзу режем мелким кубиком. Виноградины разрезаем пополам, удаляем косточки. Очищенные авокадо нарезаем маленькими дольками. Аккуратно смешиваем все в глубокой миске, солим, перчим, заправляем оливковым маслом и посыпаем кунжутом.

Вместо винограда летом можно использовать клубнику или крыжовник, а зимой – очищенные от пленок дольки мандарина.

Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:
Курсы валют НБКР

Новости партнеров
На правах рекламы
  -Реклама
(контекстная реклама)
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter