Авторизация
 
  • 00:07 – В Бишкеке проходят мероприятия, приуроченные ко Всемирному дню борьбы со СПИДом 
  • 21:01 – Зоопарк "Бугу-Эне": Спасти и сохранить 
  • 13:46 – Программа содействия управлению границами в Центральной Азии (БОМКА) подводит итоги и обозначает планы на будущее 
  • 16:03 – Дисфункция 

Паста «Семейный ужин» (рецепт)

54.204.198.71

Паста «Семейный ужин» (рецепт)

Паста «Семейный ужин»
фото: smak.ua
Ну кто же в семье откажется от такой вкуснятины: макароны с грибами и фаршем в томатном соусе, этому рецепту даже итальянцы позавидуют!

Ингредиенты: макароны – 150 г, фарш – 250 г, лук – 1 шт, томаты в собственном соку – 1 банка, болгарский перец – 1 шт, шампиньоны – 5 шт, соль – по вкусу, паприка – по вкусу, бульон – 1,5 л.
Способ приготовления: в глубокой сковородке обжариваем мелко нарезанный лук. Добавляем фарш, перемешиваем. Продолжаем обжаривание около минуты. Добавляем измельченный перец, перемешиваем. Обжариваем около минуты. Затем добавляем грибы, нарезанные пластинками. Перемешиваем и обжариваем несколько секунд. Сюда же кладем сырую вермишель и томаты в собственном соку.

Заливаем бульоном (или водой). Вода должна быть на уровне макарон. Накрываем крышкой, доводим до кипения, варим пару минут, перемешиваем. Солим по вкусу и добавляем специи. Накрываем крышкой и варим до испарения влаги и полной готовности макарон. Время варки может варьироваться в зависимости от ваших макарон. Возможно, вам придется добавить воды в процессе варки. Ориентировочно это займет 15-20 минут.

Как и с чем подавать: подаем к столу в горячем виде, можно посыпать готовое блюдо тертым сыром, ждем, чтобы он расплавился, и сразу же угощаем семью.


Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:
Курсы валют НБКР

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter