homesite_mapsearch



ВРЕМЯ НОВОСТЕЙ (лента новостей)архив новостей
28-11-2016, 08:57
28-11-2016, 08:53
28-11-2016, 08:47
28-11-2016, 08:42
28-11-2016, 08:17
КУРСЫ ВАЛЮТ НБКР

69.2439
+0.00%
73.5197
-1.59%
1.0939
+0.14%
0.2071
+0.10%
АРХИВ НОВОСТЕЙ

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
  -ЭКОstan
(фотофакты, экология, окружающая среда)
  -ВИДЕОКАТАЛОГ
(видеография)

В Международном университете Кыргызстана и Кыргызском экономическом университете в этом учебном году нет бюджетных мест в связи с переходом на самофинансирование.
  -ПОГОДА
(сегодня)
Сегодня, Сб, 10/12/2016
00:00-1 ⁰CБез осадков
06:00-2 ⁰CБез осадков
12:000 ⁰CБез осадков
18:00-1 ⁰CБез осадков
  -ВРЕМЯ ПОКАЖЕТ


  -ЛИЦО ВРЕМЕНИ
  -РЕКЛАМА


  -ВРЕМЯ от ВРЕМЕНИ
(цитата)
  -ИНФОГРАФИКА

  -ВНЕ ВРЕМЕНИ
(электронная библиотека сайта)
  -ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ
(гость сайта)




  -ЖЫРГАЛБАЙ & ЧУЧУКБЕК
  -О ВРЕМЕНА! О НРАВЫ!
(Анэс Зарифьян, беспартийный поэт)

  -РЕКЛАМА

  -НАШЕ ВРЕМЯ
(о нас)



  -ВРЕМЯНКА
(социально-политический анекдот)
  -РЕКЛАМА

Яндекс.Метрика
ОТРЕЗОК ВРЕМЕНИ


Инициативная группа предлагает праздновать в Кыргызстане -День боорсокаВРЕМЯ.KG
12-03-2013, 07:43

54.158.119.60

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

Инициативная группа предлагает праздновать в стране День боорсока. А пока в столице проходит конкурс на лучшее его приготовление. Организаторы мероприятия говорят, что в Татарстане, к примеру, есть День уч-бучмаков, в Италии празднуют День пиццы, а у нас должен отмечаться День боорсока. Тем самым, организаторы хотят обратить внимание на национальные кыргызские блюда и, в первую очередь, на традиционный хлеб кыргызского народа.

Кто-то называет их баурсаки, боорцоги, пончики или колобки, у нас же национальный вид хлеба - боорсоки готовят различных видов. Кыргызские хозяйки добавляют в них и пюре свёклы, тыквы, вместо начинки - творог, мясо, мак, кунжут и даже тмин, а подают со сметаной, маслом, медом и джемом.

«Мы добавили в свои боорсоки свеклу, сюда топленое масло, молоко, мед. Также для разнообразия мы сделали в виде разных зверушек, в форме сердечек можно, звездочек», - говорит участница конкурса.

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

Пока кто-то начал праздновать масленицу, а некоторые и вовсе сидят на диете, другие же соревнуются на лучшее приготовление боорсоков. По мнению организаторов, необходимо популяризировать национальную кухню кыргызского народа. Каждая хозяйка должна уметь делать боорсоки, так как без них не обходится ни одно празднество. Мммм… как тут устоять…

В конкурсе на лучшее приготовление боорсоков участвовали жительницы Октябрьского района. Пока такое мероприятие проводится лишь в этом районе, до конца года соревнования пройдут в районах, городах республики. Организаторы мероприятия предлагают праздновать не только день Национального белого калпака, но и день кыргызского боорсока. Традиции не должны забываться, - говорят организаторы.

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

«За последнее время в нашей республике было много потрясений. И данное мероприятие такой праздник. Мы выступаем за мир, хлеб. Ведь наш народ устал от митингов и т.д. В Казахстане, к примеру есть день уч-бучмаков, в Италии есть день пиццы, а у нас должен быть день боорсоков.»

Национальное кушание боорсок - традиционное “украшение” стола готовят по любому случаю: хоть на пОхороны, хоть на тои или свадьбы. В процессе приготовления участвуют и стар, и млад. Но у каждой хозяйки свой фирменный рецепт…

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

- Сюда кроме основных ингредиентов я добавила мед, здесь обычный боорсок, но с добавлением топленого масла. В той-боорсок мы добавили сахар, чтобы он получился сладким, - говорит участница конкурса.

Кстати, 21 марта в праздник Нооруз на центральной площади Бишкека будут состязаться на лучшее приготовление боорсоков уже все 4 района столицы. Горожане поделятся друг с другом своими рецептами, тогда и подведут первые итоги конкурса с вручением подарков.

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

Текст: Эльнура Молдокадырова, Руслан Сабатаров, ОПК.

Поделиться:



49/365: Узгенский рис
Координаты: Ферганская долина Ближайшие населенные пункты: Узген, Баткен, Джалал-Абад Кыргызстан является родиной уникальных сортов риса, которые пользуются спросом не только в странах ближнего зарубежья, но и среди ценителей ...
  • 49/365: Узгенский рис
    Координаты: Ферганская долина Ближайшие населенные пункты: Узген, Баткен, Джалал-Абад Кыргызстан является родиной уникальных сортов риса, которые пользуются спросом не только в странах ближнего зарубежья, но и среди ценителей ...
  • 48/365: Крепость Кудаяр–хана
    Координаты: 39°46'19.86"N 71° 2'7.34"E Ближайшие населенные пункты: Тунук–Суу, Сары–Тала, Кан, В среднем течении река Сох принимает приток Абголь (река из озера), в устье которого, на речной террасе, приютилось одноименное ...
  • 47/365. Водопад Шаар. Падающий из горы
    Координаты: 41.062675, 76.009721 Ближайшие населенные пункты: Бирлик, Ат-Баши, Баш-Каинды, Талды-Суу, 1 мая Водопады как уникальные туристские ресурсы во всем мире привлекают миллионы отдыхающих. К водопадам прокладывают горные ...
  • 46/365: В поисках снежного лотоса
    Ближайшие населенные пункты: – Энильчек, Ак-Булун, Жергалан Координаты: Тескей-Ала-Тоо, Ак-Суйский район В Кыргызстане на высоте более 3000—4500 метров над уровнем моря растут удивительные цветы – снежные лотосы. Научное ...
  • 45/365: Журавлиное урочище- Каркыра.
    Ближайшие населенные пункты: Жергалан, Ак-Булун, Кен-Суу Координаты: 42.690883, 79.178700 Каркыра ( каз. Қарқара; в верховье — Кокжар, Джаак) — река, берущая начало в ледниках Кюнгёй-Ала-Тоо. Протекает в Кыргызстане и ...
  • 44/365: Золотая долина Сары-Джаза
    Ближайшие населенные пункты: Энильчек, Баянкол, Каркара Координаты: 42.365255, 72.275445 Есть в Иссык-Кульской области долина, которая является настоящей колыбелью человечества. Здесь можно встретить места, куда еще не ступала ...
  • 43/365: Беш-Таш : Легенда о пяти разбойниках
    Ближайшие населенные пункты: Талас, Бакай-Ата, Кум-Арык, Колба Координаты: 42.365255, 72.275445 Природный парк «Беш-Таш» сто в переводе с кыргызского означает «пять камней», находится южнее г. Таласа на северных склонах ...
  • 42/365: Комплекс Манас-Ордо
    Ближайшие населенные пункты: Ташарык, Талас Координаты: 42°31'35"N 72°22'46"E Это еще одно историческое сооружение с богатой историей, расположенное на Великом Шелковом пути на территории Кыргызстана. Кумбез находится в 22 км ...
  • 41/365: Священные камни урочища Тамга-Таш
    Ближайшие населенные пункты: Тамга, Тосор, Барскоон Координаты: N 42 06.786 E 077 31.303 На озеро Иссык–Куль туристы едут в поисках яркого солнца, прохладной воды и золотистых пляжей. Однако любители понежиться на солнышке и ...
  • 40/365: Саймалуу-Таш: Каменные страницы истории
    Ближайшие населенные пункты: Атай, Арал,Казырман Координаты: 41°10'31"N 73°48'47"E. Саймалуу-Таш в переводе с кыргызского означает «узорчатый камень»-«рисованный камень», расшитый камень. Так называется небольшое ущелье на ...

контактная информация
информация о сайте