homesite_mapsearch



ВРЕМЯ НОВОСТЕЙ (лента новостей)архив новостей
25-04-2018, 11:27
25-04-2018, 10:53
25-04-2018, 10:43
25-04-2018, 10:37
25-04-2018, 10:33
КУРСЫ ВАЛЮТ НБКР

АРХИВ НОВОСТЕЙ

  -ЭКОstan
(фотофакты, экология, окружающая среда)
  -ВИДЕОКАТАЛОГ
(видеография)

В Международном университете Кыргызстана и Кыргызском экономическом университете в этом учебном году нет бюджетных мест в связи с переходом на самофинансирование.
  -ПОГОДА
(сегодня)
Сегодня, Вс, 27/05/2018
00:0019 ⁰CБез осадков
06:0015 ⁰CБез осадков
12:0029 ⁰CБез осадков
18:0030 ⁰CБез осадков
  -ВРЕМЯ ПОКАЖЕТ


  -ЛИЦО ВРЕМЕНИ
  -РЕКЛАМА

  -Реклама
(контекстная реклама)

  -ВРЕМЯ от ВРЕМЕНИ
(цитата)
  -ИНФОГРАФИКА

  -ВНЕ ВРЕМЕНИ
(электронная библиотека сайта)
  -ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ
(гость сайта)




  -ЖЫРГАЛБАЙ & ЧУЧУКБЕК
  -О ВРЕМЕНА! О НРАВЫ!
(Анэс Зарифьян, беспартийный поэт)

  -РЕКЛАМА

  -НАШЕ ВРЕМЯ
(о нас)



  -ВРЕМЯНКА
(социально-политический анекдот)
  -РЕКЛАМА

Яндекс.Метрика
ОТРЕЗОК ВРЕМЕНИ


Инициативная группа предлагает праздновать в Кыргызстане -День боорсокаВРЕМЯ.KG
12-03-2013, 07:43

54.166.172.180

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

Инициативная группа предлагает праздновать в стране День боорсока. А пока в столице проходит конкурс на лучшее его приготовление. Организаторы мероприятия говорят, что в Татарстане, к примеру, есть День уч-бучмаков, в Италии празднуют День пиццы, а у нас должен отмечаться День боорсока. Тем самым, организаторы хотят обратить внимание на национальные кыргызские блюда и, в первую очередь, на традиционный хлеб кыргызского народа.

Кто-то называет их баурсаки, боорцоги, пончики или колобки, у нас же национальный вид хлеба - боорсоки готовят различных видов. Кыргызские хозяйки добавляют в них и пюре свёклы, тыквы, вместо начинки - творог, мясо, мак, кунжут и даже тмин, а подают со сметаной, маслом, медом и джемом.

«Мы добавили в свои боорсоки свеклу, сюда топленое масло, молоко, мед. Также для разнообразия мы сделали в виде разных зверушек, в форме сердечек можно, звездочек», - говорит участница конкурса.

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

Пока кто-то начал праздновать масленицу, а некоторые и вовсе сидят на диете, другие же соревнуются на лучшее приготовление боорсоков. По мнению организаторов, необходимо популяризировать национальную кухню кыргызского народа. Каждая хозяйка должна уметь делать боорсоки, так как без них не обходится ни одно празднество. Мммм… как тут устоять…

В конкурсе на лучшее приготовление боорсоков участвовали жительницы Октябрьского района. Пока такое мероприятие проводится лишь в этом районе, до конца года соревнования пройдут в районах, городах республики. Организаторы мероприятия предлагают праздновать не только день Национального белого калпака, но и день кыргызского боорсока. Традиции не должны забываться, - говорят организаторы.

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

«За последнее время в нашей республике было много потрясений. И данное мероприятие такой праздник. Мы выступаем за мир, хлеб. Ведь наш народ устал от митингов и т.д. В Казахстане, к примеру есть день уч-бучмаков, в Италии есть день пиццы, а у нас должен быть день боорсоков.»

Национальное кушание боорсок - традиционное “украшение” стола готовят по любому случаю: хоть на пОхороны, хоть на тои или свадьбы. В процессе приготовления участвуют и стар, и млад. Но у каждой хозяйки свой фирменный рецепт…

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

- Сюда кроме основных ингредиентов я добавила мед, здесь обычный боорсок, но с добавлением топленого масла. В той-боорсок мы добавили сахар, чтобы он получился сладким, - говорит участница конкурса.

Кстати, 21 марта в праздник Нооруз на центральной площади Бишкека будут состязаться на лучшее приготовление боорсоков уже все 4 района столицы. Горожане поделятся друг с другом своими рецептами, тогда и подведут первые итоги конкурса с вручением подарков.

Инициативная группа  предлагает праздновать  в Кыргызстане -День боорсока

Текст: Эльнура Молдокадырова, Руслан Сабатаров, ОПК.

Поделиться:



Родники и водопады Дашманского заповедника
В одном из южных ущелий -Кызыл -Ункур, которое находится на территории Дашманского заповедника, берут свои истоки множество родников и водопадов, впадающих в реку Кызыл-Ункур и Ак-Коргон. Дашманский государственный природный ...
  • Родники и водопады Дашманского заповедника
    В одном из южных ущелий -Кызыл -Ункур, которое находится на территории Дашманского заповедника, берут свои истоки множество родников и водопадов, впадающих в реку Кызыл-Ункур и Ак-Коргон. Дашманский государственный природный ...
  • Природный парк Кулун-Ата
    Название Кулун-Ата получил заповедник, относящийся к селу. Заповедник был основан в 2004 году для сохранения биоразнообразия этих земель. Его площадь составляет более 27 тыс. га. Здесь находятся два красивейших горных озера Кулун ...
  • Беш-Аральский Государственный Заповедник
    Беш-Аральский заповедник расположен в Киргизии, в Чаткальской долине. Основан в 1979. Управление Беш-Аральского заповедника находится в поселке Янгибазар. Территория Беш-Аральского государственного заповедника,сог ласно ...
  • Кулунатинский государственный заповедник
    Кулунатинский государственный заповедник образован на основании Постановления Правительства Кыргызской Республики от 11 августа 2004 года №598 на землях государственного лесного фонда Каракулжинского лесхоза (10453 га) и ...
  • В Кыргызстане создан Дашманский государственный природный заповедник
    26|07|2012 В Базар-Коргонском районе Жалал-Абадской области на землях Арстанбап-Атинского и Кызыл-Ункурского лесхозов будет организован Дашманский государственный природный заповедник. Соответствующее распоряжение 12 июля 2012 ...
  • В Кыргызстане создан Дашманский государственный природный заповедник
    26|07|2012 В Базар-Коргонском районе Жалал-Абадской области на землях Арстанбап-Атинского и Кызыл-Ункурского лесхозов будет организован Дашманский государственный природный заповедник. Соответствующее распоряжение 12 июля 2012 ...
  • Сары-Челекский Государственный Биосферный Заповедник
    Сары-Челекский Государственный Биосферный Заповедник включен в международную сеть заповедников ЮНЕСКО. Он расположился в долине и на склонах Чаткальского и Ат-Ойнокского хребтов. Заповедник занимает территорию площадью 23,9 кв. ...


56/365: Кузнечное дело
Ближайшие населенные пункты: Город Ош . Центральный рынок Кузнечное дело — самое древнее ремесло, связанное с металлом. Основным оборудованием кузницы всегда были, кузнечный горн и меха, а инструментами — наковальня, молот, ...
  • 56/365: Кузнечное дело
    Ближайшие населенные пункты: Город Ош . Центральный рынок Кузнечное дело — самое древнее ремесло, связанное с металлом. Основным оборудованием кузницы всегда были, кузнечный горн и меха, а инструментами — наковальня, молот, ...
  • 55/365: Соль Земли. Чон-Туз
    Координаты: 42.148248, 75.505240 Ближайшие населенные пункты: Туз, Кок-Джар, Кочкор В 25 км от города Кочкор находится оздоровительный комплекс «Чон-Туз». Спелеосанаторий был открыт в 1980 году в старой выработке соляной шахты. ...
  • 54/365: Джайлоо-туризм. Прочь от цивилизации!
    Координаты: Труднодоступные горные районы Кыргызстана Среди множества разновидностей активного отдыха особенное место занимает джайлоо-туризм, предполагающий посещение и проживание в местах, отдаленный от очагов цивилизации. ...
  • 53/365: Золото горных лугов
    Кыргызский мед считается очень качественным из-за большого количества разнообразных трав на территории страны и в том числе медоносных растений, а также за счет рельефа и экологии, обусловленной отсутствием промышленности. Горное ...
  • 52/365: Кулдатка-старинная крепость Дароот-Коргона
    Координаты: 39.5369, 72.2574 Ближайшие населенные пункты: Кабык, Жар-Башы, Кара-Кавак,Сары-Могол Дароот Коргон (Дараут-Курган) — населённый пункт, посёлок в западной части Алайской долины, центр Чон-Алайского района Ошской ...
  • 51/365: Удивительный мир Кожокелена
    Координаты: 40.253423, 73.142934 Ближайшие населенные пункты: Карасуйский район, Кожокелен, Папан, Ак-Терек , Лаглан В 95 км к юго-западу от города Ош, у подножия Алайского хребта расположена долина Кожокелен (Ходжо-Келен, ...
  • 50/365: Сан-Таш: Время собирать камни
    Координаты: Широта (WGS84): 42 ° 45 ' 34.337 '' N Долгота (WGS84): 79 ° 1 ' 48.234 '' E Ближайшие населенные пункты: Сары-Телегей, Сан-Таш, Жыргалан Грандиозный курганный комплекс, находится к юго-западу от начала перевала ...
  • 49/365: Узгенский рис
    Координаты: Ферганская долина Ближайшие населенные пункты: Узген, Баткен, Джалал-Абад Кыргызстан является родиной уникальных сортов риса, которые пользуются спросом не только в странах ближнего зарубежья, но и среди ценителей ...
  • 48/365: Крепость Кудаяр–хана
    Координаты: 39°46'19.86"N 71° 2'7.34"E Ближайшие населенные пункты: Тунук–Суу, Сары–Тала, Кан, В среднем течении река Сох принимает приток Абголь (река из озера), в устье которого, на речной террасе, приютилось одноименное ...
  • 47/365. Водопад Шаар. Падающий из горы
    Координаты: 41.062675, 76.009721 Ближайшие населенные пункты: Бирлик, Ат-Баши, Баш-Каинды, Талды-Суу, 1 мая Водопады как уникальные туристские ресурсы во всем мире привлекают миллионы отдыхающих. К водопадам прокладывают горные ...

контактная информация
информация о сайте