На МКС испекут хлеб в специальной печи

На борту МКС будет произведена выпечка специального хлеба. Разрабатывается конструкция специальной печи, способной работать в условиях невесомости, и состав теста.
Сообщается, что в 2018 году на борту МКС будет испечена первая булка космического хлеба. Сейчас конструкторский тандем в составе основателя компании Вake In Space Себастьяна Марку и экспертов немецкого АКЦ занят разработкой специфической конструкции духовки и микрогравитационной печи для работы с высокими температурами в условиях невесомости. По практическое испытание печи на орбите произойдет в следующем году.
К конструкции печи выдвинут ряд условий по энергоемкости, поскольку генерация электроэнергии на МКС ограничена. Ее мощность не должна превышать 250 ватт, а нагрев внешних поверхностей – 450. Также разрабатывается состав теста для выпечки. В настоящее время на борту запрещено употребление хлеба из-за разлетающихся мелких крошек, поэтому текстура теста должна быть плотной и не крошиться.
Недавно Оane.ws писал о намерении NASA прекратить финансирование МКС ради покорения Марса.