Все буде смачно: Алла Ковальчук научит жарить кабачки (эфир от 09.07.2016)

Рецепт жареных кабачков от Все буде смачно
Летний сезон в самом разгаре, поэтому шоу Все буде смачно приготовило для вас сразу два блюда из дешевых, полезных и очень вкусных кабачков. Это жареные кабачки с сочной мякотью и хрустящей золотистой корочкой. А также нежная и густая – остро-сладкая кабачковая икра, которая благодаря секретам от Аллы Ковальчук станет вашим коронным блюдом.
Отныне вы забудете, что такое подгоревшие или превратившиеся в квашню на сковородке жареные кабачки. И ваша кабачковая икра больше не будет пресной и водянистой. Вы узнаете, что добавить к икре, чтобы она хранилась целый год. Какой толщины нарезать кабачки, чтобы они хорошо прожарились и остались сочными.



Как сделать три вида панировки для хрустящих кабачков. А в качестве приятного бонуса Алла Ковальчук научит готовить ароматный и пикантный чесночно-лимонный соус, который будет идеальным дополнением к блюдам из кабачков.

Смотрите шоу Все буде смачно уже сегодня, 9 июля, в 09:00 на канале СТБ и после эфира на нашем сайте TV.UA.